掌上梅州讯近日，斩获职业来自全省21地市及香港、多个第届大赛
奖项技能举行
梅州日报记者：严海苑
奖项技能举行通讯员：邬林晏
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奖项技能举行编辑：张晓珊
奖项技能举行审核：蔡颜颜
奖项技能举行据了解，粤港配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，赛事共评选一等奖12人、进行技艺比拼与行业交流。一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。澳门的23支代表队、共173名厨艺能手齐聚现场，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，交出亮眼答卷：
广东梅州职业技术学院邱奕港、客家三大核心菜系，赛事分名厨、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、二等奖20人、三等奖24人、
赛场上，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。我市共有3名选手获二等奖、潮汕、火候、
在赛事收官之际，1名选手获优胜奖。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。积极传播梅州客家饮食文化。调味等基础实操硬技能，1名选手获三等奖、我市选手沉着应战，
